Moussaka vegan

Moussaka vegan

MOUSSAKA VEGAN ingrédients  2 aubergines 1 oignon 2 gousses d’ail 2 tomates 2 carottes  Sel Poivre 1/2 c.a.c curcumin 1/2 c.a.c cannelle 1/2 c.a.c herbes de Provence materiels 1 planche 1 marmite 1 plateau temps de préparation 30 mn temps de cuisson 2 heures préparation 

Falafel aux lentilles Corail sans gluten et vegan

Falafel aux lentilles Corail sans gluten et vegan

falafel aux lentilles coreil SANS GLUTEN VEGAN ingrédients 150g Pois chiche trompées la vielle 200g Lentilles Corail pré-cuites 1 Oignon 2 gousse Ail 50 g Farine de pois chiche ½ c.à.c Cumin 1 c.à.c Coriandre en poudre ½ c.à.c Sel ½ c.à.c Poivre ½ c.à.c 

lasagnes vegan aux epinards

lasagnes vegan aux epinards

lasagnes vegan à la béchamel au lait d’amandes Amande issue de la famille des Rosacées. Il serait originaire du Proche et du Moyen-Orient. L’amande est arrivée tout d’abord en Egypte grâce aux Hébreux, avant de parvenir au Ve siècle, par l’intermédiaire des Grecs et des 

RISOTTO VEGAN AU PANAIS CAROTTES ET CREME D’AMANDE

RISOTTO VEGAN AU PANAIS CAROTTES ET CREME D’AMANDE

risotto vegan au Panais carottes et creme d’amande Panais appartient à la famille des Apiacées Son origine n’est pas très précise mais Les habitants du bassin méditerranéen ont commencé à consommer le panais bien longtemps avant notre ère. Il est de couleur blanc ivoire, a 

Butternut Farcie vegan

Butternut Farcie vegan

Recette de butternut farci vegan végétarien facile rapide saine

Buddha Bowl Riz noir Vegan

Buddha Bowl Riz noir Vegan

buddah bowl au riz noir vegan Le riz noir est une variété de riz originaire d’Asie avec un goût de noisette. Autrefois, il fut réserver à l’empereur pour sa rareté, ce qu’on appelle le riz interdit. Aujourd’hui il est produit en Italie du Nord dans 

Sauce vegan aux champignons accompagnée de Légumes rotis

Sauce vegan aux champignons accompagnée de Légumes rotis

Sauce vegan aux champignons ACCOMPAGNÉe de LÉGUMES ROTIS Le champignon est considéré comme un être vivant qui n’et ni animal, ni végétal : ils constituent un règne biologique à part. Le champignons de l’espèce Agaricus bisporus est le plus cultivé parmi toutes les variétés comestibles. 

Tarte aux légumes d’été

Tarte aux légumes d’été

tarte aux légumes d’été et au graines de sésames La carotte appartient à la famille des apiacées. Son ancêtre sauvage provient d’Asie Centrale et notamment l’Afghanistan actuel. La carotte est arrivée en Europe par l’Espagne musulmane. Les principales variétés de carottes cultivées sont de taille 

PITA SANS GLUTEN AU TOFU & AVOCAT

PITA SANS GLUTEN AU TOFU & AVOCAT

Pita sans gluten AU tofu & avocat Le tofu est fabriqué à partir de lait de soja caillé. On fait tremper les graines de soja dans l’eau, on les cuit, on les broie puis on les filtre afin de faire du lait. On fait cailler 

Gratin dauphinois à la patate douce

Gratin dauphinois à la patate douce

GRATIN DAUPHINOIS À LA PATATE DOUCE La patate douce appartient à la famille des Convolvulaceae. C’est une plante vivace dont la culture se fait dans les régions tropicales et subtropicales telles que l’Amérique Centrale, le Pérou ou les Philippines. Elle est cultivée pour ses tubercules