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COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR

Je vous propose une recette très facile, rapide et surtout saine. Les Cookies sont composés de tous les nutriments essentielles pour notre organisme.

Je le consomme pour le petit déj mais aussi en cas de petites faims vers 16h.

Cette recette peut être adaptée selon ce que vous trouvez dans vos placard; par exemple remplacer les graines de sésames par des graines de lin ou les pépites de chocolat par des fruits secs comme le raisin ou des baies de Goji.

Ingrédients​

  • 70g farine de riz
  • 100g farine de sarrasin
  • 90g pépites de chocolat
  • 50g sucre de coco
  • 30g huile de coco
  • 1cac vanille
  • 50ml d’eau
  • 1/2 cac bicabonate

Matériels cuisines

  • 1 plateau
  • 1 bol 
  • 1 spatule

Temps

Temps de préparation

10 min

Temps de Cuisson

15 min

Préparation​

Etapes 1 :

Préchauffer le four à 180 degré

Etapes 2 :

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs 

Etapes 3 :

Incorporer les ingrédients humides

Etapes 4 :

Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pate molle

Etapes 5 :

Diposer de petites boulettes sur un plateau et écrasser les

Etapes 6 :

Cuisson : 13-15 mn selon le four