Pour changer du houmous traditionnel avec du pois chiche , je vous propose une autre recette à base de betterave pour accompagner vos apéros .
Vous pouvez l’accompagner avec des bâtonnets de légumes : des carottes, ou des radis ou des concombres.
20 min
Etapes 1 :
Dans un mixeur, incorporer les betteraves, l’ail, l’huile d’olive, le jus de citron, le Tahini, les épices, la menthe.
Etapes 2 :
Mixer le tout
Etapes 3 :
Mettre au frais
Accompagnement :
Accompagnement: