MUFFIN ANT-INFLAMMATOIRES À LA BANANE

Ingrédients
- 75g Farine de quinoa
- 75g Farine de sarrasin
- 50g Farine de Riz
- 5àg sucre de coco
- 2 bananes bien mures et 1 autre pour la déco
- 80ml Lait végétal
- 1cac bicarbonate ou poudre à lever
- 50g pépétites de chocolat noir
- 1 pincé de sel
Matériels cuisines
- 1 Viataliseur
- 1 bol
- 1 moule à muffins
- 1 fourchette
Temps
Temps de préparation
20 min
Préparation
Temps de Cuisson
30 min
Etapes 1 :
Ecrasser les 2 bananes
Etapes 2 :
Dans un saladier, ajouter le sucre, les farines tamisées, la poudre à lever, le sel et le lait et mixer le tout
Etapes 3 :
Porter à ébulution l’eau dans le Vitaliseur
Etapes 4 :
Huiler les moules et verser la préparation dans les moules et décorer avec des rondelles de bananes
Etapes 5 :
Déposer 4 moules dans le tamis du Vitaliseur et laisser cuire 30mn
Etape 6:
Vérifier au bout de 30mn la cuisson à l’aide du couteau qui doit rester séche
Déguster froid
