MAKROUT ANTI-INFLAMMATOIRE
Ingrédients
- 300g d’Amandes ou de la Poudre d’amande
- 60g de sucre de cannes
- 2 oeufs
- Zeste de citron
- Fleur d’oranger
- Graines de sésame
- Graines de chia
- Poudre de cacao
Matériels
- 1 bol
- 1 couteau
- 1 plateau
Temps
Temps de préparation
30 min
Temps de Cuisson
20 min
Préparation
Etapes 1 :
Préparer la poudre d’amande: faire bouillir de l’eau et jeter les amandes pendant 2 mn
Etapes 2 :
Enlever la peau
Etapes 3 :
Préchauffer le four
Etapes 4 :
Disposer les amandes sans la peau sur un plateau et laisser au four tout en mélangeant temps à autre
Etapes 5 :
Laisser refroidir
Etapes 6 :
Mixer les amandes afin d’obtenir une poudre
Etapes 7 :
Dans un saladier incorporer la poudre d’amandes, les oeufs et le Zest de citron
Etapes 8 :
Mélanger bien afin d’obtenir une pâte
Etapes 9 :
Constituer des boudins et puis couper en losange
Etapes 10 :
Préchauffer le four à 180 degré
Etapes 11 :
Sur un plat, disposer les petits boudins et laisser cuire durant 15 mn
Etapes 12 :
Laisser refroidir les makouts
Etapes 13 :
Dans un bol, disposer de la fleur d’oranger
Etapes 14 :
Dans d’autres assiettes, disposer les topping
Etapes 15 :
Dans un premier temps, tromper les makrouts un par un dans le bol à la fleur d’oranger et puis dans les toppings
Etapes 16 :
Laisser sécher pendant 2 heures.
