ENERGY BALLS
Les dattes sont des fruits comestibles du palmier dattier. Originaire des zones arides du Proche et du Moyen-Orient. Depuis plusieurs siècles, les dattes constituent l’alimentation de base du bédouin. Elles peuvent se manger sèches ou fraiches.
Ingrédients
- 100g Dattes
- 2 c.a.c Huile de Coco ou huile de colza
- Fruits secs: raisins ou berry
- 1/2 c.a.c Cannelle
- Amandes en poudre
Topping
- Noix de coco
- Graines de chia ou de sésames
- Matcha
- Noix de coco
Matériels cuisines
- 1 mixeur
- 1 saladier
- 1 cuillère en bois
Temps
Temps de préparation
20 min
Préparation
Etapes 1 :
Laver dénoyauter les dattes
Etapes 2 :
Incorporer et mixer les dattes, les amandes, les fruits secs et la cannelle
Etapes 3 :
Mixer le tout afin d’obtenir une pate
Etapes 4 :
Faire des petites boulettes de la taille d’une cuillère à soupe
Etapes 5 :
Les rouler dans la topping de votre choix: Match, Noix de Coco, Graines de sésames ou de chia.
